пухкав тутманик с яйца и сирене

Пухкав тутманик с яйца и сирене е традиционно българско ястие, което представлява комбинация от пухкаво тесто, пълно с вкусно яйце и кремообразно сирене.

То е нежно и апетитно ястие, което може да бъде сервирано както за закуска, така и за обяд или вечеря. Този традиционен български деликатес е известен с различни имена в различните региони на страната.

В Северна България се нарича "тутманик", докато в Южна България е познат като "баница с яйца и сирене".

Въпреки различните наименования, едно е сигурно - този пухкав тутманик е любимо ястие на много българи и често се приготвя за различни празници и семейни събирания.

За да приготвите пухкав тутманик с яйца и сирене, ще ви трябват само няколко съставки, които вероятно вече имате в кухнята си.

Главните съставки са брашно, яйца, сирене и масло.

Можете да добавите и малко кисело мляко или сметана за по-кремообразен вкус.

Първата стъпка в приготвянето на тутманик е да замесите тестото.

В купа смесете брашното, мекото масло и малко сол.

Добавете топла вода и замесете меко, гладко тесто.

Разделете тестото на две равни части и ги оставете да починат за около 30 минути.

След.